【黒いうさぎのれおんくん∂⍵∂】

どんぐり料理研究家のボクれおんです。 『ぐり拾い』始めてみませんか? どんぐりスイーツ、どんぐり料理、どんぐりキノコ栽培、ぐり染めを中心にお届けします。たまに三番瀬の干潟、釣り特集も組みます。

カテゴリ:キノコ > トリュフ

国産のトリュフは正直、特有の香りは弱い。いいんですよ。むしろ、そのほうが。。。だって、ハチミツ漬けにするんだもん!トリュフって味はないのよね。どちらかといえば食感の上乗せ的な。がしかし、あのマーブル模様は、大好きです。外側のイボイボしたやつは、捨てちゃう ...

ハロゥインだし!なんかおまじないでも言っとこう。案外、何か出てくるかもしれない。$%$#%’)0=・+%#()YI)'&え?まじですか?やった!パパイヤだ〜!パパイヤもらったよ!そう、ウサギのハロゥインはパパイヤで始まり、パパイヤで終わるのです。それはともかく ...

今日も筑波実験植物園のきのこ展2019の報告だよぉ〜今回二日目で、ラストの最終日です〜この日は最後の最後に、サプライズがあった。ぼくもちゃーんと関わってるからね!そうそう、このカラーの本来の使い道も、ぼくが、最後にこっそり教えてあげるよ!植物園だし、ここのコ ...

れ : ママがまた変なこと始めたんだ!黒犬 : まじで?黒猫 : あら、何かしら。。。これです。これがトリュフ醤油。この時のトリュフのあまりで作りました。掘ったのは11月上旬。黒いダイヤモンドはずーっと冷蔵庫に入れっぱなし。。。なんか亀裂入ってきて、、、慌 ...

こたつを出しました。白紙の年賀状も届きました。ぼく、黒いうさぎのれおんくんのママです。今年は全然出動してないけど、トリュフネタ〜 卵かけごはんにしてみたよ。11月初旬に見つけた黒いダイヤ。亀裂も入ったし。。。もうそろそろ食べごろかな?と。カービングナイフで ...

どーするの?れおんくん?行くの?行かないの?おまいらさー、今年は台風の影響で、どんだけ落ち葉だらけだと思ってんの?どこもかしこも塩害だらけで行っても多分大変だと思うよぉ〜赤 ; って、リーダーのれおんくんがそーゆーんですよー。ひ : うーん。今年は夏が長 ...

れ : よー、おつかれ!黒 : あ、れおんくん!茶 : ぎょーさん、人いてはったわ〜れ : そか、てことは、大盛況ってことか。    久しぶりに横浜へ行ってきた。場所はみなとみらいです。MMテラスって?探していると、かっこいい猛禽類が@0@!写真撮っていいで ...

この3個のなんかわからない塊がその先のぼくの兎生を変えた。2013年11月の出来事です。その時、これが全くなんだかわからなかったけれど、触ってみたら、少しふわふわしていました。ちょっとナメクジの這った跡もありました。狭いエリアに3箇所見つけました。掘ってみました ...

先週末の報告です。予想通り、収穫はなかったです。地面がカラっからでしたから。これではきのこは出ませんね。オイラたち、結構頑張ったんだけどな。。。2本止まりだった。ところが地下生菌ならいっぱいありました!なぜだか考えた。そうだ!逆に晴れ続きを利用して地上に出 ...

体重測定は毎朝、毎晩点滴の後にしてたんだけれど、これが最後の体重測定の画像となりました。伝説のうさぎになるわずか2日前のことです。この時、体重が増えて喜んでいたのに。。。これって、消化出来てなかったとか、胃腸の状態が悪かったり、あとは実際、心臓も水が溜まっ ...

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