【黒いうさぎのれおんくん∂⍵∂】

どんぐり料理研究家のボクれおんです。 『ぐり拾い』始めてみませんか? どんぐりスイーツ、どんぐり料理、どんぐりキノコ栽培、ぐり染めを中心にお届けします。たまに三番瀬の干潟、釣り特集も組みます。

カテゴリ:料理 > キノコ料理

♪ ふんふんふーん。『きのこを食べないきのこカフェ』って? きのこ学者のいたって真面目なサイエンスカフェに参加してきたよぉ〜きのこは食べないの?そのカフェとは?どんなカフェ?サイエンスなカフェだった?ぼくは食べるよ〜ニンジンキノコを〜うさぎだもーん。 ...

今日もトリュフなぼく、黒いウサギのれおんくんです。トリュフがウサギになりました。へ?ど、どうよ!トリュフとウサギは似てるんだ!カタチがね。 トリュフハチミツが こんなにも有能とは! もう今年いや、今後ずーっとコレにしようと思うぐらい。トリュフの食べ方ほかに ...

よしよし。ぼくのシイタケ。先週の火曜日はコレ。もうすでに収獲していて、一週間後はコレぐらい。今はもーっとすごいよ!しっかし、それに比べて、ひまらやんったら!!ひまらやんとは、どんぐりで作ったきのこ、どんぐりきのこです。地球を救う、ちびっ子菌士。 (今まで ...

♪ ぼくはホリホリ名人〜♪ 何を掘るって?♪ 世界三大珍味だよ〜♪ 特別 美味しいって訳じゃないけどね!このへん、やってみっか。ありますた。よいしょ。よいしょ。オマイらもやれ!えー。オイラたちいつもやってるし。たまにはれおんくん、頑張ってよ!あらよっと。 ...

今日もトリュフのお話でーす。ぼくんちのトリュフ解禁は毎年11月3日。たいてい、これを超えたら探しやすい。という訳でまだプレオープン。焼きリンゴのトリュフのハチミツ漬けがけ〜美味し過ぎて@0@!食べてるうちに、カラダが徐々に温まってくるのがわかる。コレを喰って ...

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