ご無沙汰しております。黒いうさぎのれおんくんです。キッチンは新しくなったけど、なるべくキレイに使いたいと思ってます。そんな時、業スーで、例のエースコックのワンタンメンをまた買ってきてしまう。しかも豚骨しょうゆを見つけてしまう。これなら鍋ひとつだし、あまり ...
カテゴリ:料理 > 魚料理
#ホンビノス #クラムチャウダー 2021
白 : で、やったの?れ : あー、もちろんね!赤 : 干したの?れ : とーぜんだよ。ホンビノスのクラムチャウダーやりました〜!大絶賛です!加熱しても大きな剥き身の存在がもう、すでに異常ですから。ところで、ホンビノスの帰りに、海藻地帯を通過しました。こ ...
いざ、『いかなごの釘煮』黄金レシピ 必見
ぼく、大きい魚が怖かった。小さい魚は怖くなかった。ところで、『佃煮』と書いたゆうパックが届きました。神戸の人なら、この時期誰もが『あ〜』って勘づきます。九分九厘、いかなごの釘煮だと。。。いかなごのくぎ煮とは。。。神戸界隈の郷土料理なんですよ!いかなごの釘 ...
れおんくんちのリモートワークって?−3
今日は東京湾シリーズだし〜!本日のテーマはイカ一択!まずは、アオリイカ〜!(つりっこくんにもらいました!随分と前ですが)イカの王様!こんなん出てきました〜!イカの骨!再び、アオリイカ〜!(つりっこくんにもらいました!随分と前ですが)イカの王様!新鮮さが一 ...
魔女の宅急便 『ニシンとカボチャのパイ』の再現料理〜
パソコンがね、パソコンが。。。一時、脳死状態に陥ったんだ。。。入力一文字ごとに止まる。ネットは画面ごとに固まる。電源は入るのに、電源が切れない。もう、買い替えるしかないと思った。最初はマンションの自宅待機の人が多すぎて、ネット回線がパンクしてるんだと思っ ...
帰ってきたお賽銭神話。お賽銭箱にクロダイが〜!
え?お賽銭?そんなの平成の時代で終わったんじゃないの?令和の時代にそんな神話が実在するのか?知ってた?釣りに行って、ママは手ぶらで帰ったことがないんだ!人はそれをお賽銭神話と呼んでいる。潮干狩りに出かけたって、そう。いつも帰りは大漁だ。この黄色いバケツが ...
牡蠣は海のミルク説と土鍋deプリン
牡蠣って近所にいっぱいいるよ。ここの牡蠣礁には大きなハゼがいっぱい〜牡蠣礁がある場所は波も穏やかで、小さい魚や小さい生き物がたっくさん住んでいる。ゆえに餌が豊富だから、ハゼも集まるし、お腹いっぱい食べてるからサイズもでかい!牡蠣殻で引っかかって、釣り鈎は ...
シンデレラの馬車が走ります?
ぼく、カボチャについてはちょっとうるさいよ!だって、ママのところにお賽銭でたっくさんのカボチャが送られきたからね。あとは、珍しいカボチャは買うことにしてるからね!ぼくも、赤ちゃんの時はこのカボチャのバケツに入っていたよ。このカボチャも、結構大きかったな〜 ...
ニジマスのタルタルフライ巻き(巻き寿司)
れ : 節分の恵方巻きって もうなんだっていいよね。 ロールケーキだってある訳だしさ! な、赤いの!?赤 : お、、、おう、、、デッカい魚!ニジマスを近所のつりっこくんからもらった時の話です。冬場は他県へ行って、釣りをするらしい。ニジマ ...
『cookpad✕オレンジページ 5分 10分 15分で完ペキ 晩ごはん献立』本日発売です。
え!?そうなの!それは大変だ!れ : あらー、そんな時にトリュフ探している場合じゃないわね!赤 : れおんくん、急におばさん風になってるね。白 : ヘンなれおんくん!あ、ちょっと早いけど、悪いけど、ぼくお家帰るわ!オマイら!撤収だ!いいよ。試し堀だし、3個 ...