【黒いうさぎのれおんくん∂⍵∂】

どんぐり料理研究家のボクれおんです。 『ぐり拾い』始めてみませんか? どんぐりスイーツ、どんぐり料理、どんぐりキノコ栽培、ぐり染めを中心にお届けします。たまに三番瀬の干潟、釣り特集も組みます。

カテゴリ:料理 > スイーツ

2013年、ぐり拾いをしていて偶然見つけた3個のトリュフ。うーん。匂いは世間で言うほどではないぞ!とその時、正直ぼくは思った。翌年、またトリュフはいっぱい見つかる。このトリュフの真実が知りたくて、ある先生に相談したら、調べてくれるということになった。しかし、も ...

突然ですが、これは5年前のぼくです。つまりママも5年前ってことだね。なんでプリン?それはね、昨日、プリンが食べたくなって、過去記事を探して作ったんだ。もう一度ご紹介するよ。この時、ちょっとフルーツ盛りにしてみたのは、2011年のママのお誕生日だったからね。震災 ...

どーも。芋掘り得意な黒いうさぎのれおんですぅ〜お芋の葉って、わーっと広がるね!旨そうだ。芋の蔓。実はコレ食べられる。テキトーに間引いたサツマイモの蔓。イメージは空芯菜。サツマイモの蔓と豚バラ肉の炒め物とかどう?さて、葉っぱがいよいよ、サツマイモ色になりま ...

今日はスイーツ男子のれおんくんです。ぼくがみんなに美味しいお菓子づくりを指南するよ!手抜きだけどね!ネクタリンはぼくの大好物!それをミキオくんに話したら、ミキオくんが『オレ、ネクタリン好きなんすよ。ネクタリンのババロアが喰いたいっす』って言ったんだ。ぼく ...

ママー、コレ何入ってるん?うわ!柿やーん!よいしょ、よいしょ。うわー!これ、毎年送ってもらうアレか!あ、ひとつだけお家にたまたまあった柿があるよ^^恒例の桑村の西条柿だね。母がドライブに行くついでにいつも現地から送ってきてくれます。なんだか、ここの柿は、 ...

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