【黒いうさぎのれおんくん∂⍵∂】

どんぐり料理研究家のボクれおんです。 『ぐり拾い』始めてみませんか? どんぐりスイーツ、どんぐり料理、どんぐりキノコ栽培、ぐり染めを中心にお届けします。たまに三番瀬の干潟、釣り特集も組みます。

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7月20日に、博物ふぇすてぃばるに参加して、南相馬市の博物館の方とお話させていただく機会をいただき、厚かましくも、現地のどんぐりを送っていただくというありがたいご縁をいただきました〜南相馬市には赤樫がたくさん落ちてるそうです!その赤樫を、いつも(安定)の3本 ...

れおんくん!いよいよおいらの季節だよ!どんぐりキノコひまらやん、味噌汁にしてみたよ!どんぐり味噌を使ってね!ひまらやんのタイプも色々、今回はヒョロヒョロ系でした。そうそう、なぜどんぐりキノコキャラのひまらやんが太っちょなのか?それは希望的観測からなのです ...

♪ どんぐりうまうま〜♪ どんぐりないかな〜?あ、みーつけた!よいしょ、よいしょ、いいよね。ちょっとぐらい。。。はてさて、これは何かと言うと・・・さつまいものデンプンです。ぼく、ちょっと芋掘って来たよ!食べるには細すぎる、小さいお芋、捨てちゃうのは勿体無 ...

あった、あった!バターナッツ!今年もありました!バターナッツ!そして、タマゴタケも〜!筑波実験植物園(つくば植物園)へ今年も行ってきました〜尚、この情報は23日の祝日の情報です。きのこは1週間経つので、多少変わったかもしれません。とにかく、11時にはここに到着 ...

ハゼの季節だというのに。。。ママったら何してんのさ〜そー、猛暑の今、ポルチーニは休憩モードで、ハゼモードの季節です。大根ウサギ : れおんくん!        今日だって、日陰ですら38度もあったよ!        何も、無理に行かなくても。。。大根ウサギ ...

やーやー、ぼく、黒いウサギのれおんだよ!博物ふぇすてばるも無事終わりました〜事前の予告もしてないし、終わった報告もなし。。。準備不足に加え、終った直後の意外な展開。。。いやー、参った。困りました。突然、右脚だけが痺れだして、立ってられなくなったのです。博 ...

どんぐり料理研究家/どんぐりキノコ研究所のぼく、黒いうさぎのれおんです〜どんぐり研究家 だけじゃ、何してんだかわかんないので。。。こう呼ばせてもらってまーす。今度の博物ふぇすてぃばるではどんぐりの研究の12年をいろんな角度で発表したいと思います。これは縄文 ...

ムムム?なにやら、どんぐりの匂いが。。。突然ではありますが、たっぷりの水もいれました。縄文土器ってこんな風に使ってたんじゃないかと思う。実際は地面に穴を開けて、立ててたと思う。どんぐりのアク抜きには大量の水が必要だ!そして、アク抜きが終わったら、その辺に ...

本来なら、9月、10月にやることを。。。あえて、5月、6月にかけてやりました。なのでちょっと無理がありましたが、結果、新しい発見もありました。久しぶりにこの糖度計を使います〜7月20日、21日に行われる、博物ふぇすてぃばるに参加するのですが。。。思いの外、進まない ...

ママー!今日は大潮だけど、もう潮干狩りには行かないの?れおんくんや、ママちゃんは、もう卒業したんだよ。いつまでも潮干狩りなんてやってられないんだよ。今は博物ふぇすてぃばるの準備で大忙しさ。れ : でっかいなー、これ食べられるの?白 : もちろんさ。アカニ ...

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