カテゴリ:キノコ > どんぐりしいたけ

椎茸だぁ〜!ちょっと、ちょっとボクたちのことも言ってよ!タモギタケ・・・これもう何回目だ?また出てきました。これが最新。天然のヒラタケ10月から何回も出てきているけれど、やっと傘の開いているいいカタチのヒラタケが出てきました〜やったぁ〜食べられるキノコ、じ ...

え?なんだって?クヌギを冷凍に?ぼくのどんぐりを?このウサギの大好きなどんぐりを。。。冷凍して。。。椎茸作ってみたぁ〜2022年12月6日にクヌギ(冷凍)に椎茸の駒を入れてみた。わかりやすいように、表面に駒を入れる時、2個バージョン、3個バージョンにしておいた。 ...

え?なんだって?クヌギを冷凍に?pぼくのどんぐりを?このウサギの大好きなどんぐりを。。。冷凍して。。。椎茸作ってみたぁ〜2022年12月6日にクヌギ(冷凍)に椎茸の駒を入れてみた。種駒2個と3個の二つのタイプにしてみました。今日は先に出た、2個の報告です。森のきの ...

ちょっと遅い報告となりましたが、現在所属している、千葉菌類談話会より、千葉菌類談話会通信No.38が9月に届きました!千葉菌類談話会でのスライド会は毎年1月に行われます。通信の内容はいつもそのスライド会での内容を元に原稿を書いております。原稿の締切日は1月末。と ...

台風が来たからどんぐりが落ちているはず!今日もぐり拾いに出かけようかと考え中のれおんくんのママです。どんぐりにも色々あるけど、ぼくのママは、まずはマテバシイを拾うよ!マテバシイ(右側)は殻は硬いけど、それ以外は効率がいい。それ以外(クヌギ他)は殻こそは柔 ...

もう、これにはウサギのぼくでも、目が点になったよ。どうしたの?れおんくん!何か小さいもの見つけたの?もしそうなら、遠慮なくボクたちに言ってよ!じゃ、 じゃー、次からはそうするよ。φ1センチ!翌朝、φ1.5センチこれ、こう見えて、シイタケなんですよ!顕微鏡サイ ...

今日は遅くなったけど、椎茸のお話。こんな梅雨時期に椎茸出たんだよ。。。とまで書いて下書きにしていた原稿です。実は続きがあって、8月末に涼しくなったから外に出して放置してたら。。。9月に入って椎茸出たぁ〜!シラカシです。アク抜き中です。お隣は多分、スダジイ。 ...

カボナーラ?ってなんだ?もしかして。。。ママ!カボチャ使ってる?ヘイヘイ、使ってますよ。カボチャ味のカルボナーラってことですしね! おなじみ、椎茸の胞子シーンです。まさか、この椎茸を使っての、カボナーラ?全てはこのどんぐりから始まります。今日はかなーり、長 ...

やっぱり、冬場はどんぐりを割っておかないとな。。。もう、なんのどんぐりシイタケだったか、忘れちゃったけど、また椎茸が発生しています。ちょと角度を間違えて出てきたので、向きを変えて旋回中です。そのうち上向きになる?研究所初の、天然ヒラタケによるどんぐりキノ ...

へー、そうなんだ!丸い筒状と平たい四角とどっちがいいか実験したんだ!2020年度は、マテバシイを使って、10月にカップで菌床作って、同じ内容を平たい四角形の容器でもやってみた。どっちが早く出来るかの実験^^出だしはこっちの四角の方が断然よかった。多分、駒の数も ...

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