カテゴリ:キノコ > きのこスイーツ

みなさん、ご無沙汰しております。黒いウサギのれおんでございます。1ヶ月もブログを放置してしまいました。理由はいろいろございまして。。。その中で一番のショッキングな出来事が。。。コソンパが壊れてしまいましたぁ〜!imacを使っているのですが。。。起動してまずこ ...

よいしょ、よいしょ。柿が美味しい季節になりました〜!柿って、1個で1日分のビタミンcがあるんだって!そりゃー、今が旬だし、食べなくちゃね!毎朝、柿とゆで卵2個でダイエット中のれおんくんのママですぅ〜そんな中、ちょっと、キノコ三昧やってみた。お昼は、ふつーに食 ...

本日もタマキクシリーズですよぉ〜!タマキクとは、タマキクラゲのことでーす。あ、ボクですか?今ですね、カップに入ったストローを演じております。『タマキク小倉ラテ』 新発売!内容はタマキクラゲと粒あんと牛乳です。グルグル混ぜていただきました。今日はそのあまり ...

今年もやりました〜!タマキクカフェラテタマキクティーラテ今年のタマキクラテは小倉入り!先週、集めてきたタマキクラゲのついた小枝。その時はこんな感じ。おうちで丸一日水に浸す。プリプリのタマキク収穫。落ちていた時の汚れや砂だらけ。。。これはかなりよく洗わない ...

桜餅って、あの香りがすごいよね?毎年、アミガサタケのついでに採ってくるのは、八重桜の花。ソメイヨシノじゃないよ!それより数週間遅い、八重桜ね^^開き切った花より、むしろ蕾がオススメ。こんな感じ〜双子や、三つ子もあります。水で洗います。この葉っぱは取り除き ...

ぼくは、柑橘類が大好きだった。これははっさく〜!斜頸になった時のトレーニングはグレープフルーツだった。。。よいしょ!ゲットだぜぇ〜!今日は白木耳スイーツ特集で、美味しい沖縄県産のみかんを使ったという話。白木耳、これを見る限り、大したことないと思うのですが ...

今日は、あんまり美味しくなかった方のどんぐりビネガーを活用した結果という報告。で、ポルチーニ風のパン!を焼きました〜!元々はこんなどんぐり。茹でどんを使う。ちょっと下茹で。これで皮をきれいに剥がします。水に入れたらポロッと外れる。よし。こんなもんでいいか ...

やーやー、お久しぶりです。黒いうさぎのぼく、れおんですぅ〜先日、白木耳のスイーツを蜂蜜とレモンで食べました〜!めーっちゃ美味しかったのですが。。。続きがあります〜今日はそんな続きのご紹介。1キロの白木耳〜!今回はこんな風にしたら最高のスイーツ〜!ってな内容 ...

れ : サル〜! なんかデッカい段ボールで来たのあれ何?サ : あ、あれはあー見えてキノコだよ。デッカい段ボール箱で送られてきたのはコチラ〜!白木耳1キロ入り〜サ : いや、まじ、デカイよ。スーパーで売ってるのはこのサイズだもんね。(これは20g入り)大袋は1 ...

どうも、どうも、お久しぶり、ぼく、黒いうさぎのれおんですぅ〜月末と締め切りが重なったらどうにもこうにも。。。今日は5月に見つけたアミガサタケをなんとかしましたよ!ってお話です。週末やっと余裕が出来たからスイーツなんぞやってみた!これ、ずいぶん前のアミガサタ ...

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