れ : ねー、ちょっとどう思いますか!?サル : え〜!結果オーライでいいんじゃないの?れ : あ、あと、良い子のみんなは真似しないでね!先日、またパンを焼きました。気持ち、きのこ型です。ふつーにおいしかったです。実はこの時と同じものを使って発酵させたの ...
カテゴリ:どんぐり > ドングリ酵母
どんぐりビネガー2020 ドングリ酵母誕生!?
あーあ、今年もどんぐりをいっぱい拾ってしまったよ。。。どうするのよ。あんなにたくさん。。。ところで、バナナジュースです!奥から誰かが狙ってやってきた。アトラスくんでした。カブトムシってバナナ大好きらしい。Kuvingsのミキサーを買いました。色々迷ったけど、赤が ...
どんぐり酵母2016−1 どんぐり酵母でパンを焼くの巻
いよいよどんぐりもここまできたか。的ないつもより壮大なストーリーでお届けいたします。 どんぐり酵母で焼いたパンにハチミツトリュフバター。 トリュフキラキラ。 このどんぐり酵母のパンがちょっとすごいのです。食感はスコーン。チーズテイストです。 ハチミツバ ...
どんぐり酵母発生!どんぐり味噌とどんぐりビネガーの違いは塩
やーやー、蒸しタオルでまどろんでる、ぼく黒いうさぎのれおんですぅ〜♪いい湯だな〜べちょべちょに水で濡らしたタオルをレンジで20〜30秒。ちょっと冷ましていいカンジで頭にのせるだけ。ぼく、目やにがひどくってさ。。。うさぎはね、瞬きが30分に1回ぐらいなんだけど、そ ...
どんぐりde酢 どんぐりビネガー 美味し過ぎドレッシング
れおんくん!れおんくん! え?誰? そうなの?チェリーちゃん?絵本【くろいうさぎのれおんくん】には4人のうさぎが出てきます。れおんくん、ぴーたん、ローズちゃん、チェリーちゃん。その中のちいちゃいうさぎのチェリーちゃん。垂れ目がチャームポイント。スカーフをい ...
世紀の大発見!ドングリ酵母と最大級の黒トリュフ
どんぐり研究所から緊急のお知らせです!どんぐり酵母に成功しました〜!どんぐりから生まれた酵母です。コレ、どんぐり研究所では新しい分野。糖度計。この研究にはこれが必要不可欠かと。。。amazonでこーたよ!そして、なくてはならない。。。どんぐり!どんぐり酵母のコ ...