【黒いうさぎのれおんくん∂⍵∂】

どんぐり料理研究家のボクれおんです。 『ぐり拾い』始めてみませんか? どんぐりスイーツ、どんぐり料理、どんぐりキノコ栽培、ぐり染めを中心にお届けします。たまに三番瀬の干潟、釣り特集も組みます。

とてもとても更新が追いつきません〜
速報は https://twitter.com/kurousaleonコチラにて〜

あ、ここにトマトがある!どっしよっかなー。たっべよっかなー。やめとこっかなー。ぼくは、トマトがおいしい食べ物であるということは知ってるよ。とりあえず、しそから食うよ。モグモグモグ。さっ、次はトマトね。ん?なんかこのトマト、ちょっと違う〜ま、いっや。トマト ...

♪ デェデッテー デェデッテー デェデッテーこんちわ! ぶらり、うさぎ途中下車の旅、今回はまず、JR中央線、吉祥寺をお届けします〜え?もう着いたの?まだです。れおんくん。ぼくは、リアルに日本テレビの『ぶらり途中下車の旅に出演したことがあるよ!』(2014年)(ク ...

♪ ウメウメ〜ぼく、黒いうさぎのれおんでーす。梅酒にはあんま興味ない。ウメシロップはここ数年作っている。特に、この果肉が好きだ!これはアミガサタケ の時に拾ってきた梅。ヘタをとります。水気をとります。(すぐに乾きます)瓶に入れます。砂糖を入れてまた梅を入れ ...

今年もキツネノタイマツをおうちで観察したよ!もう、これは恒例行事〜キレイに顔を出しました。ニンニン。デコデコ。またキクラゲに行ってきたんだ。キクラゲ、期待したほど出てなかった〜ヒトヨタケもありました〜傘の裏がかっこいいよ!全部で3本しか見つけられなかった。 ...

どーも、今年もキツネノタイマツをやってる黒いうさぎのれおんです。土曜日、朝一で卵を回収してきた。早速、日曜日、月曜日とキツネノタイマツが出てきたよ!その時のきのこの話はまた今度にして、シリーズでやってる、アメリカ旅行の報告の続きです。朝一、ウーバーをお願 ...

え?なんだって?1本しかなかったの?サケツバタケ。2年前はあのポイント、わりとあったのに。。。もう、こんなカラっから状態のサケツバタケが狙ってた場所に1本だけありました。逆に言えば、1本しかありませんでした。本来なら最盛期なのですが、雨が足りないのだと思うの ...

やーやー、野菜大好き、草食系代表、うさぎのれおんだよ!今日はアメリカ、カルフォルニア州、ロサンゼルスの日曜日限定で開催されている、ファーマーズマーケット(朝市)の様子をお届けするよ!元野菜ソムリエのぼくですが、ロサンゼルス市内のスーパーには数えきれないほ ...

まー、きのこも色々よ。きのこが歩かないなんて思わないでよ!歩くきのこ、ちゃーんと移動するきのこがあるんだからぁ〜ところでコレはアミガサタケ 。そもそも、きのこは何で出来ている?アミガサタケ だって、昼間、明るい時に見てるから気がつかないで終わってるけど。。 ...

れ : 青いのは、貯金箱だったんだな。青 : そうでござるよ。   ところで、れおん氏は『住○銀行』はご存知でござるか?れ :やめてよ!うさぎに金融機関のことは聞かないでよ!忍者ハットリくんの貯金箱の入手ルートはauが幼稚園の時、お友だちのおうちへ遊びに行った時 ...

これが『どんぐり餅』第一号だよぉ〜こんなネズミ色のスイーツなんて。。。だめだよ!ダメ!不味そうだし。。。こんにゃくっぽいし。。。これがどんぐりスターチ 第一号作った、どんぐり餅、第一号、つまり、どんぐりスイーツ第一号。クヌギで作ったどんぐりスターチです。 ...

赤 : れおんくん、例のインクの準備は出来たのかな?白 : もうそろそろやらなくちゃいけないよ!青 : れおん氏や、間に合うでござるか?ニンニン。れ : もぉ〜!!わかってるよぉ〜   さっき、2年前のやつ、出してきておいたから!これらは一体何か?いっつもやりかけ ...

そりゃー、休みますよ。ウサギですから。。。でも、ぼくは目を閉じて寝たことを人間には見られたことが一度もないんだよ!ん? ♪ピーンポーンって聞こえた?お届けものかな?赤いの!白いの!ハンコ持って行ってね。赤 : お届け物は、ぼうずくんのおうちからだったよぉ〜 ...

木に耳で木耳(キクラゲ)。雨上がりだと探しやすいよ。ホントはアミガサタケを探しに出かけたのになー。去年はぼくも参加しました。見つけたし。毎年、ゴールデンウィークはアミガサタケのラストって感じだったのに、今年はもう初夏?てなぐらい様子が違ってた。去年の今頃 ...

元々はぼくが偶然見つけたポルチーニに始まる。。。ちょっと、自慢したかっただけなんだけどね^^見つけてすぐに連絡しました。その日に送ることになりました。あんな大きなポルチーニ!しかも、特上品!チェリーちゃんもぼくもびっくりしたよ〜!おうちについた頃には、少 ...

ハロー、お待たせしました。ぼくの、アメリカ旅行、第二弾だよぉ〜今日は、バスでベニスビーチまで向かい、サンタモニカまで海沿いを歩いて、晩ご飯をサンタモニカで食べて来た!って話ね。そうそう、サンタモニカってのは、海沿い付近なんだけれど、わりと賑やかで、どちら ...

うさぎはハコベラが大好きです。れ : なんだよ!おまいら、ジロジロ見て。。。れ : しっかし、止まらないなー。これ美味しいし。赤 : れおんくん!ハコベラの最盛期は、  アミガサタケと一致するんだよ。白 : あと、フキもそうだよ!赤 : ノビルもね!どんぐり山では ...

コナラだよ^^どんぐりね。ん!左前方に、コナラ発見!なぜか威嚇するれおんくん。右よし、左よし、モグモグモグ。あ、なーんだ、どんぐりじゃないや、葉っぱ食べたのか。これは9月上旬の話。これが真冬のコナラ。冬芽って言われてます。いわば、どんぐりの花の蕾の手前とい ...

先週末の報告です。予想通り、収穫はなかったです。地面がカラっからでしたから。これではきのこは出ませんね。オイラたち、結構頑張ったんだけどな。。。2本止まりだった。ところが地下生菌ならいっぱいありました!なぜだか考えた。そうだ!逆に晴れ続きを利用して地上に出 ...

うーん。メロンはやっぱりうまいわ。そんで、えー香り。昔はれおんくんがいたのでよくやりました。メロンでカービング。まー、今だって、やればいいんだけどね。。。やり方覚えてるだろうか。。。れおんくん、ごっつ喜んでくれたなー。ヤッホー!中がオレンジ色のメロン。い ...

はーい、ぼく、黒いうさぎのれおんだよ!ぼく、英語とかちっとも喋れないからね。でもアメリカへ行ってきたよ!今日は成田空港〜ロサンゼルス空港に到着した当日のことを報告するよ〜久しぶりに登場です。豆知識のマメ太郎です。3月末の出発でしたが、計画は1月初旬に行われ ...

今日は手軽に手に入るもので簡単に出来ちゃう、アミガサタケ料理だよぉ〜迷ってる人は参考にしてみてね〜アミガサタケのあんかけ焼きそば〜塩焼きそば、豚肉、キャベツ、人参、ネギそして、アミガサタケ〜!豚肉と人参を炒めたら、アミガサタケも一緒に炒めます。麺はゴマ油 ...

しまった。大漁旗を忘れてるわ。ママったら。。。一年前の今頃、ぼくもこの宇宙船に乗って、第一会場へ向かったよ。実際、あちこちにありましたからね〜今回は80個も回収してきたその後の行方です。サイズのいいの(虫入り率が多いの)は業務用に。また虫食い率の低そうなそ ...

はっぴばーすでーママちゃん〜お誕生日の当日は朝から仕事で晩も誰もおらんので、逆にのんびり出来たわー翌朝、A-uからお花いただきました〜A-uとは、アメリカ帰りのuと言う意味^^そー、アメリカのロサンジェルスに到着したのは現地の3月30日。その話はどう構成して報告す ...

ママったら、軽いノリで決めちゃった。冗談を真に受けたというか。。。ん?なんか入ってるわ。uが正月に『んじゃ、一回来れば?』みたいなことメールで言ったんだな。そんで、悔しい気がして、パスポートみたら、2020年まで有効で、即、チケットネットで取ったんだな。体当た ...

ルッコラって、おいしーよねー!うさぎはアブラナ科の葉っぱは大好きさ!キャベツでしょー、ブロッコリーでしょー、大根でしょー、カブでしょー、まだまだいっぱーい!ルッコラは、別名、ロケットとも言うよ。このデザイン、ウルトラマンぽい。ぼくのママはどんぐりを食べる ...

うーん、アミガサにはまだちょっと早いんだよなー。でもベランダの野菜が大きくなってきたよぉ〜菜の花がキレイだね〜がしかし、これは多分、ベランダのブロッコリーの花。では次は何の花でしょうか〜?尚、この花は多分、4月下旬〜5月中旬まで見られます。答えはルッコラ〜 ...

ママがまた何かを始めたらしい。え?それやりに、わざわざ電車に乗って行ってんの?まー、頑張って。ところで、大阪のMちゃんちはすごかったらしいね!あ、またかぶりましたね!お菓子もバラエティー豊か〜Mちゃんちでーす。オイラ、いっぱいあるし。。。どうして、こう、白 ...

はーい、大根うさぎとぼく、黒いうさぎのれおんだよー!うーん。どこから見ても、うさぎだ!横から〜斜め前から〜ローアングル〜申し訳ないけれど、今から食べちゃおうと思うよ。れ : さて、クイズです!    ぼくはどこから食べるでしょーか?白 : えー食べる順はいつ ...

あー、もうすぐ花見の季節かー、今日は黒いうさぎ、桜吹雪のれおんです。こんな訳で。。。では、入ります!ハイ、サブロクの半と出ました。。。。ようござんすか?ようござんすか?お次は、グイチの丁!そうなんだ!これは何を使うかによって、『丁』だとか『半』だとか、全 ...

なんかある。わー、でかい!今日は2009年からやって来たよ!ぼく、3歳です。はて?これはなんだ?喰ってみよう!なんでも挑戦したがるぼく、黒いうさぎのれおんですぅ〜げっ!マッズ!皮はこーするんだし!晩白柚。おそらく、柑橘類、最大のサイズだと思われます。重さはね、 ...

今度はどんぐりをたくさん作ってもらいました!あーん。どんぐりってやっぱり可愛い!そして、毎日どれかを使っております!ありがとうございます!SNOWDROP.n&kのサクサク日記のぼうずくんのママさん!いつもありがとう〜このタグがトレードマークだよぉ〜ウサギが、ボウズ ...

あ、今日はお肉ね。ぼく、草食系だし。。。スルーしよーっと。オマイらでやっといてー。昔なら、自由が丘とかにもあったのになー。今、ここのお肉を食べるなら、大阪へ行かなきゃ!今日も、テイクオフ!あ、富士山だ〜!さて、伊丹に到着〜到着した当日は目的のお店が予約で ...

ママ!お寿司食べに行く?突然行くことになったので、ネットで一番安いやつにした。早朝の飛行機にしたよ。羽田に到着した時はまだ夜明け前。早起き三文の徳。って云うよね。1日が有効に使えるし!ようやく、夜が明けました。テイクオフ^^窓側に乗ったよ^^オリンピックで ...

ぼく、お留守番でした。テイクオフ!お!淀川が見えてきた〜!ここへ行ってきたのだ!餃子の王将〜飛行機でも着陸の時に、この看板はよく見えるよ!もちのロンで、餃子を食べに〜!そして〜小エビの天ぷら〜これ、関東圏にはないメニュー。関西限定メニューだよ!これを一番 ...

あっまい、あっまい、マカロンタワーとカブを並べられて、困っているぼく黒いうさぎのれおんですぅ〜当時、スカイツリーが出来たばかりで、まだライトアップもされてない時だね、スカイツリーっぽくマカロンを積んでみた。迷わず、甘い方を選びますよ。うさぎですけどね。右 ...

やーやー、ぼく、黒いうさぎのれおんだよ。立春も過ぎて、春の兆しが出てきたね。ぼくは、昔、よくママとよくお出かけしたんだよ。自転車で。バッグに入れてもらってね。え?バッグの値段?あー、そう、300円ショップのやつだ。これ。結構、雑だよね。ママったら。もし、転ん ...

え?バナナだけでも甘いのに?チョコレート?キャラメル?アイスクリーム?スイーツれおんのモラードを使ったバナナフランベ キャラメルソースフランベとはアルコールで飛ばして焼くっていう意味で、よく、フライパンからものすごい炎が見えるシーンがあるけど、あれ。使っ ...

クヌギが結構使えるかもとぼくは思いました。どんぐりきのこにはクヌギ、悪くない。      だって、早い。きっとひまらやんはクヌギと相性がいいのかも。この日、なんとなく、出かけていつもと違う方向で帰ったら、偶然、クヌギが落ちていたので、拾ってしまった。まず ...

やっぱり、掘り堀はボクの仕事だよ!鬼は外! 福は内!とうとう、今年は豆まきに参加出来そうもない、ボク、黒いうさぎのれおんですぅ〜豆まきは大豆派?落花生派?今日は、落花生の不思議について語るよぉ〜落花生?土に埋まってんじゃん!という話。落花生の葉っぱは全部い ...

え?ママ!いいの?こんな超渋い色で?いいの、いいの。あえて、鉄媒染にして、渋い色にしたんだもん。久しぶりにぐり染をやってみたよ。このロイヤルブルーに合うストールを探し求め。。。結局自分でやるのが早いということに気が付いた。マテバシイはね、赤い色になるんだ ...

顎すぅりすぅりぃ〜ママがリンゴをたくさんもらってきたよぉ〜もう10年ほど前の話ですが、自然薯を買ったお店でどうぞ好きなだけ持って帰ってください。と黄色いリンゴが山盛りあったので、れおんくんが喜ぶかなーと思って遠慮なくいただきました。案の定、大喜び。てか、こ ...

ひ : れおんくん!ぼく、どんどんクローン化するからね!  連続5ぐらいになったら、ギネスブックに登録してね!れ : お、、、おう。。  なんだよ、クローンって?どんぐりきのこひまらやん。もう発生するのは研究済み。次のステップへと挑戦が始まっています。きのこは ...

あ、ヒイカいる。イカの話題は最後にね^^ぼく、昔はこんな丸い顔してたよ。ぼくの丸い顔がなんと!ステキなアクセサリーになったよ!ぼくのお顔を、癒しのパワーストーン、ラリマー風にリアルに、作っていただきました!どや!?作っていただいたのは〜?黒うさつながりのS ...

ぼく、雑誌の撮影中〜ずいぶん前の話ですが、『うさぎがピョン』の取材がきたことがあります〜れおん、倒すなよ!もう、これは廃盤になって、現在は売ってないかな?男前チェック。カメラを物色。なにぶん、初めてのことだったし。。。いろんなお話をしながら撮影を進めてい ...

え?なんか箱ある。ママ、それ何?これ、いただきものです。グルテン フリー?ライス パスタ?マッカローニ?エンド?チーズ?ふーん。じゃ、見た目マカロニっぽいけど、小麦粉を使ってなくって、お米で作ったってことなんじゃないの?中には、こんなカンジで入っていまし ...

ほー、ツチグリでぇ〜アミガサをー?(これがひまらやん第一号、一番最初に描いたやつ)で、でぶっちょのひまらやんが?うーん。ママ、何を言ってるのかわかりません。ちなみにひまらやん、子分がおりまして、ひまぴーという名前です。ひまらやんは、元々、どんぐりから生ま ...

みんなはお正月料理とかしたの?ぼくんちは、なーんも今年はやってない。お餅だけ買ってきたけど。。。お餅焼いて、バターと蜂蜜トリュフ〜これ最強だわ〜2年もののトリュフの蜂蜜漬けです。蜂蜜、結晶化してた。ジャリってそこがまたイイ感じ。さー、やっと出来ました。地衣 ...

ハロー、今年は戌年だってさー!『菌賀新年 2018』今朝出てた、ひまらやんの先端があまりにも犬の鼻に似てたから。。。どんぐりきのこ、毎日大きくなっています。これはずーっと前。子年だから、2007年の暮に撮影したんだね。本物の稲だから、食べる、食べる。ぼくが小さか ...

ぼくは、今年の9月15日に12歳になったよ。そのままだったら、お誕生日は迎えられなかったかもしれない。いや、無理だったと思う。うさぎの医療の技術が進んだお陰だね。でもそれは、うなおのおかげでもあった。放生会ってのをママがしたからね。8月の終わり、12歳まであと2週 ...

今日はママがまた千葉県立中央博物館へ行った報告だよ!ところで大掃除とかやってます?めんどくさいよねー!やっとこれを洗いましたよ。。。きのこを干すのに、年中大活躍。これも仕事納めだな。時として、ここは第二の撮影現場にもなる狭い現場。年に数回だけどリセットさ ...

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