え?まだこの黒いトランク使ってたの?
o-uは学生時代から海外旅行が大好きでした。
これは学生の時から使っていたトランク。
2週間前に羽田空港へ出かけました〜
第二ターミナルのクリスマスツリーがキレイでした〜
これは2017年春、アメリカに留学に行く日、成田空港です。
この時、2個のトランクと赤いリュックで出発しました。
その後、コロナの件で留学を継続することが出来なくなり、
一旦日本に戻ってきました。
今回は数年ぶりに所用でアメリカに行くことになったのですが、
国際便との乗り継ぎが羽田で5時間時間があるということで
(暇つぶし相手として)羽田に呼ばれました。
これが先日の様子。
例の赤いリュックとトランクが2個。それはいつも通り。
でもその上に、何かもう一つ荷物が?
猫でした!
飛び出すなよ!
なんか事情は知らんけど、猫も送り届ける使命も兼ねてたようで。。。
ちなみに猫を連れている乗客の人は他にいなかった。
猫の名前はちゅらちゃん
そのまた2週間後〜
今度は帰国してきました〜
今度は夜だった。
国内線への乗り継ぎに時間があるということで、
再び羽田へ行ってきました〜
アメリカのお土産です。
クリスマスのポストカード。
手作りジャム。
ブルーベリーと、ブラックベリーです。
どちらもお庭で収穫したものをジャムにしてくれたのです!
キノコのポストカード
手前のは以前にもらったキノコ柄のコースター。
どっちも海外の雰囲気がありますね。
日本にはこんなのないもんね。
からの、キノココーヒー
MUSHROOM COFFEE
って書いてあるから、きっと茸珈琲ってことだと思う。
これがきのこコーヒーです。
味は、クセのあるきな粉ドリンクって感じです。
詳細は最後に〜
さて、美味しいジャムをどうやっていただこうか?
もう、パンケーキ食べた〜い、パンケーキ食べた〜い♪
しかないと思った。
でもバターはどうだ?
ここはセーブしておきたい。
なんかバターの代わりになるものはないかな?
豆乳はある。
あ、シークヮーサーが冷蔵庫にあった!
だったら、豆乳にシークヮーサーの搾り汁を入れてみよう。
沸騰直前まで加熱した豆乳にシークヮーサーを入れるだけ。
混ぜたら、分離し始めます。
あとは濾します〜
ほー!
ちょっと重石を乗せて水分を出してみよう。
これヨーグルトなら、清乳だっけ?
豆乳だから、清豆汁?
この汁をパンケーキに使おう。
卵と清豆汁とパンケーキの素、足りない水分は豆乳で。
パンケーキ、焼いてます。
絞り終わった豆乳を固めたもの。
塩を少し入れたら良かったかな?
もはや、これはチーズだわ。
チーズに詳しくないから何チーズとは言えませんが。。。
ブルーベリーのジャム、ブラックベリーのジャム、
そして豆乳チーズでパンケーキを喰らう。
美味しかったです。
豆乳チーズにジャムの組み合わせが良かったんだと思います。
そして、この粉がキノココーヒーです。
お湯に溶かすだけ。
ストレートだとこんな感じ。
豆乳入れたら、即分離している。
ん?
たんぱく質分解するのか?
それなら、この物質はダイエット効果があるのでは?
とりあえず、このパウダー酸性なのだろう。
色々、謎の多い、キノココーヒーです。
MUSHROOM COFFEE
More Than Coffee
コーヒーだけじゃなく?
作り方書いてあるけれど、最後牛乳入れとるから、
豆乳入れてみたけど、分離したよ。
ところでこれ、色々面白いと思った箇所があった。
CORDYCEPS・・・冬虫夏草
LION'S MANE・・・ヤマブシタケ
REISHI・・・霊芝
SHIITAKE・・・椎茸
TURKEY TAIL・・・カワラタケ
KING TRUMPET・・・エリンギ
ふーん。という感じ。
な訳で、日曜日はコーヒーとジャムを堪能させていただきました。
そうそう、出国の荷物チェックの時に、
粉類は入っていますか?って聞かれました。
『ふりかけ』『すしの子』が入っていると申告しました。
粉類は確か650gまでなら大丈夫だということです。
皆さんも海外旅行の際は、そこ要チェックね!
あとですね・・・
以前はトランクは2個まで無料で持って行けたのですが、
今回からは一人1個までになっていました。
2個目は料金がかかります。
今回は猫のバッグ代もかかりました〜
国内だと猫は荷物のところに入れられちゃうけれど、
海外へは猫は座席の足元に入れて行くんだって^^
おしまい。
わーい!
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コメント
コメント一覧 (4)
母はいつでも優しい観音様~!
カッテージチーズみたい~
我が家は調整豆乳とレモンなら常備してありますが
調整豆乳じゃできないかな~?
漢方的なコーヒーですね!
私は毎日コーヒーに豆乳を入れますが
コーヒーが熱かったり、豆乳が少ないと分離します
お味噌汁に入れるときも同じです
でもそこにお酢を垂らすとちょっと分離します笑
いえいえ!そんなぁ〜^^
そうだ、カッテージチーズっぽいです。
味はねぇ。。。豆腐よ。
キノコの粉末というからには乾燥させている訳で、あれお腹で膨れるんじゃないかなぁ?
腹持ちがいいんですよ。クセがあるってのは、そう、漢方の感じがします!
そうか、冷たいコーヒーは分離したところが見たことない!いいこと聞いた!
給食で呉汁ってたまに出るけれど、そーねー、そうだわ。
ヘルシーなパンケーキでしたね〜。
うんうん、カッテージチーズぽいなぁと思いました。
きのコーヒーちょっと想像できないです。
アガリクスのお茶みたいなのを飲んだことは
あるのだけど、薬っぽかったですが
そんなのかなぁ??
パンケーキの粉大袋を買ってしまったきり使ってなくって、やっとデビューです。
パンケーキ初めてやってみました。
カッテージチーズを食べたことがなくって、どう表現したら。。。
正直バターとジャムの方が美味しいです。
ココアのマズいやつにきな粉入れた感じかなぁ。。。
臭いとか嫌な匂いはないのですが、これは腹持ちが良さそうな感じです。