れ : サル〜! なんかデッカい段ボールで来たのあれ何?
サ : あ、あれはあー見えてキノコだよ。
デッカい段ボール箱で送られてきたのはコチラ〜!
白木耳1キロ入り〜
サ : いや、まじ、デカイよ。
スーパーで売ってるのはこのサイズだもんね。(これは20g入り)
大袋は1kg入ってるから、このサイズだと50袋分相当〜!
サ : 実際は、1.1kgだったから、55袋分って計算さ!
れおんくん、5袋分お得だったんだよ!
見張隊 : どころで、誰が食べるの?
れ : ママしかいないだろ。どー考えても。。。
見張隊 : あそう。
れ : ぼくはキノコ食べない。。。
しかし、見応えあるねぇ〜
白木耳の1キロ入り。
持った感じは軽いから、それほどでもないのですが。。。
これ、水で戻したらすっごい増えますからね〜!
これで30g。
ちなみに、ボウルは家にある中で最大級のものを使用しております。
もうこれはカレー鍋レベルでないと対応不可。
これを1時間以上煮詰めます。
そして蓋をしたまま自然放置。
冷めるまで待ちます。
大鍋が他で必要になったので、中鍋に移す。
満タン状態。
冷やすと、固形のままのものもあるが、茹で汁はゼリー状になる。
多分、そこがこの白木耳の最大のポイントだと思う。
グラスの器に入れました。
蜂蜜を少々。
これぐらいでも十分美味しいよ。
あとはクコの実とレモンをトッピング〜
これが味のアクセントとなる。
白木耳のスイーツ
完成〜
これは美味しい!
プルンプルンです。
飲むデザートと言っても良いぐらいな感じ。
蜂蜜をほんの少し入れただけなのに、
クコの実の甘味、レモンの酸味で
なんかバランスいい!
ほぉ〜! なんかヘルシーですねぇ〜
全部キノコだから、食物繊維半端ねぇ〜!
赤 : ところでクコの実は薬膳っぽくない?
白 : なんか、中国では不老長寿の食べ物とされているらしいよ。
白 : れおんくんもいたら食べてただろうな〜
もしかしたら、これ(クコの実)食べて、20歳とか超えてたかも^^
赤 : あるある。
見張隊 : え?クコの実も1キロ入り売ってんの?
サ: じゃ、クコの実1kg買っちゃていい?
れ : え?サルはパソコン使えるの?
ごめん、ごめん!サルぅ〜許して〜!
おしまい。
1kg入り、只今ブーム中?ポチッとな♪
コメント
コメント一覧 (4)
業務用なのかな?
ヘルシースイーツになりましたね。
ところてん的な^^
れおんくん、
サル〜にお仕置きされてる。可愛い^^
大量ですよね〜!きっと中華料理屋さん用^^
そうです!ところてん風ですよぉ〜
ヘルシースイーツ、さらに進化しつつあります。
このサル、お腹を押すとキュッ!って音がしますよ〜
たまに白キクラゲ、生えてるのを見かけますよ。
それにしても大量(笑)
白キクラゲ、寒天ぽいし、キノコでヘルシーだし、私もカサ増し食材で買おうかな?
ワカメの大量にはいった海藻ミックス、たまーに楽天で買います。油断すると、大量のワカメとかを食べなきゃならなくなる~(笑)
最初はアホみたいに、スイーツで毎日朝晩食べてました。
最近は炒め物、味噌汁、なんでも使えるので、使いまくっています。
カサ増しにはなりますよ。味も馴染みやすいので、オススメです!
海藻ミックスもいいと思います!ワカメも便利になりましたね。
昔は毎回塩抜きしてましたもんね。