th_023
今年は雨が多いね!

雨のあとに出撃すると、

キクラゲに出会えるかもよ!








th_P4190022
こんなわかりやすい、キノコ。

しかも食べられる。

それがキクラゲ。







th_P4210041
木と耳とかいて、木耳(キクラゲ )。






th_IMG_0822
よく見ると、それぞれ色が違うな〜






th_P4190020
この日、どこもかしこもこの状態だった。







th_P4150053
th_P4150047
IMG_0825
少し、歩くと、バーン! また歩くと、バーン!







th_P4190017
木は、同じ種類ではなさそう。







IMG_0870
なんでもいいんだな!








IMG_0869
当然、いただいていくっしょ。







IMG_0872
キクラゲだって、喜んでるはずさ!


IMG_0871
ツンツン!







IMG_0866
ポンデリング〜♪





th_P4290028
お布団き〜て、寝ましょ。






th_P4290037
このお布団的なキクラゲ、合体してまして、

20㎝ほどありました〜












th_P4290126
汚れを落として、よくすすぐ。






th_P4100023
グルグルグルグル〜





th_P4290127
ブーン!






th_P4290132
チャッ、チャッ!







th_P4150061
干します〜







P4190030
また、干してる。。。






P4190033
3回行って、総重量 1.5kg収穫してました。

1回目 600g

2回目 600g

3回目 300g


こんなのは初めてです!







th_015 (3)
せっかくなんだし、フレッシュでお料理しようよ!








th_P4150086
麻婆キクラゲ!

これはめっちゃ美味しかった!



20130607093543b98
これを基本に作ります〜





th_P4150078
ニンニク、生姜、長ネギ、唐辛子をゴマ油でよく炒めよう。








th_P4150079
豚挽肉〜






th_P4150080
で、キクラゲ投入〜

あとは、味噌汁用の味噌を水で溶いて入れて、





th_P4150083
とろみをつけてできあがり〜





th_P4150081
たっぷり出来ました!







th_P4150093
麻婆キクラゲ!









th_P4170024
キクラゲ三昧をやってみました。

味噌汁にもキクラゲ。







P4170019
まず、キクラゲ。






th_P4170020
ワカメも。






th_P4170021
ネギも入れてみた。

最後に味噌を。




th_P4170026
キクラゲとワカメの味噌汁〜










th_P4160001
もいっちょ、タマネギを煮る。








th_P4160002
キクラゲいれる。






th_P4160003
レタスもいれる。


味付けは、創味シャンタンです。







th_P4160008
仕上げに、白ごまを。









th_059
キクラゲウハウハふぇすたぼーだったね!


おしまい。








キクラゲ





キクラゲふぇすたぼーにポチッとな♪