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しいたけが採れすぎて。。。

採れすぎて。。。






茸二





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お呼びかな?







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もうめんどくさいので、

全部一挙にやりました。







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だし汁で砂糖、酒、醤油、みりん、

水溶き片栗粉であんかけ用にしました。





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鶏もも肉のひき肉に、長ネギ、ニンニク、卵。





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かぼちゃと一緒にフライパンへ〜





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ひっくり返しました。






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たっぷりと。





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柚子の皮と長ネギを〜






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チキンハンバーグ 椎茸たっぷりのソース

柚子の風味がイケてた。

椎茸の旨味を凝縮してくれてた。









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翌日は〜

バター。




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卵2個〜

牛乳〜





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オムレツだ〜



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これ残り、全部使う。







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出来ました〜

カレーちゃうよ〜








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ちょうどこの時、インフルエンザAが蔓延していた。

菌活して、予防!って思ってキノコばっかり食べてた。






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効果あるかは知らんけどね。








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ママ!これはありですか?






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椎茸(のカタチした)パン。







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これは菌活とは言わないか。。。







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そういえば、どんぐりキノコのしいたけがあった。







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カップの中で盛り上がって、

ボコボコになってた。






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出るには、全部が茶色にならないとね。







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これを使う!





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これでしばらく待ってみようと思う。







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シイタケだらけだね。

おしまい。




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