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どーも。

芋掘り得意な黒いうさぎのれおんですぅ〜








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お芋の葉って、わーっと広がるね!










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旨そうだ。芋の蔓。

実はコレ食べられる。






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テキトーに間引いた

サツマイモの蔓。






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イメージは空芯菜。







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サツマイモの蔓と豚バラ肉の炒め物

とかどう?








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さて、葉っぱがいよいよ、サツマイモ色になりました。







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芋堀の季節です。







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よっしゃ!









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これわかりにくいけれど、

サツマイモを掘ってたら、

自然薯もあって、

ついでにジャガイモも〜

芋尽くし〜








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この時は32キロの収獲でした。








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大きいお芋。








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小さいお芋。








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芋づる式〜







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今回、お芋を輪切りにして

フライパンでゆっくりと焼きました。








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バターをたっぷりめ〜









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例によって、

トリュフハチミツをやりました。








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焼き芋のトリュフハチミツ〜


あー、おいしかった。










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せっせと、せっせと。。。

スライス。スライス。







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このグラデーションがステキです。






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今回のこれ、中身がステキだったよ!








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今回、こんなキレイな断面図でした。








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端っこはこんな感じ。








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外側です。








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ツートントリュフ。








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こっちがまた美しい。








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どうよ!

このマーブル!









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この渦に引き込まれそうな〜









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この2個のトリュフは全部スライス。








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きのこのトリュフ山でーす。







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継ぎ足し、継ぎ足し系で

ちょうどトリュフが少なくなって、

ハチミツだけが余ってる状態だったので

上から足しました。






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今週こそこんな黒いトリュフみつかるかな?









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もー、寒いし、ぼくお留守番してるわ!

お家で毛布ホリホリしてるわ!

ママ!頑張ってね!

おしまい。



れおん、行かないの?うさぎなのに?ぽちっとな♪
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