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あー、カブオ!やっと出てきたんだね。

心配してたよ。








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もう、ぼく、出てこないから死んじゃったんじゃないかと。。。










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え?

やっぱそう?

マットの量が多過ぎ?









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ママー、入れ過ぎだって!

ぼくが減らしておくけどいい?



ホリホリホリホリホリホリホリ・・・





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どう?

カブオ!これで一緒に遊べるね。











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れおんくん、カブトムシに付きっきりなんです。

●がかたまりである場所があれば、

そこに長時間滞在しているなによりの証拠。


カブオの横の隙間●だらけ。。。




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ハゼでも行って時間潰してた^^

病院の。。。待ち時間に。。。











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餌は路肩の落ち葉探して、ミミズを3匹ほど。。。











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翌朝、ハゼの甘酢漬けになってたけどね^^

その話はまた明日ね。












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目を疑ったよ!

え?

ポルチーニあるやん!









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え、しゃがんだらいっくらでも見つかる。


実は、これも病院の待ち時間に行ってきた〜

時間の活用の仕方がいいでしょぉ〜













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え?どーゆーこと?

もう7月末、暑くなって、例年なら、

発生はもう9月に見送りなはず。。。









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そんなどんぐり山からお届けします〜


呼ばれていたのか?

ポルチーニに〜











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小さいのもいっぱいありましたので、

これ、上手いこといくと、土曜日もう一度出撃せねば!

仕事の前に早起きコースか?









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この場所も、今年は出ないから諦めていたのに。。。

しっかり出とるがな!
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カメラを引くと手前にもうすぐ発生まもなくの

ポルチーニの幼菌の頭も〜









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この夏、ヤマドリ山が不調だった!

もう暑くて出ないと思って行くのを諦めていた。

ただの勇み足だったのか?

こんなことなら、日曜日こそ行かねば!


ネズミの森にしたってそうだ。

この前はもう全然出てなかったので

シーズンラストだと思っていた。








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ここなんか、いつもテングタケしか出てなかったエリア!

ヤマドリタケモドキも出るんかい!










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念のため、このあと、いつものルートをまわった。











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例のココにもたくさん幼菌の頭が@0@!

サマーポルチーニ、同じ場所に2サイクルくるのか?

また新しい発見というかデータが刻み込まれたね。










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ポルチーニ、

フレッシュだって、香りはいいよ。


ポルチーニ入れた匂いプンプンする袋下げて。。。

病院に戻りました〜







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そうそう、ありがたいことに、

虫喰いはゼロ。








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傘も開いているのは

ひとつもなかった。

なんて、タイムリー。










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で、帰りは夕暮れまでハゼの続き〜







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もう、暗くなったし。。。

帰るかね。








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ハゼ終了〜

30ハゼでした。






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みんなはどうするか知らないけれど、

れおんくんのママは水でジャブジャブ洗う。

砂埃が付いてるからね。

この状態なら、組織が堅いから、水を弾く。

水が浸透することもまずない。











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お見事!

すべて傘開く前の白い状態。

これはAランクのドライポルチーニが出来るよ。


乾燥機で8割ほど乾燥させて、

あとは日光でパリパリにするよ。








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最近、ドライポルチーニの消費量が半端なかった。

お買い物行ってなくって、

食べるもんないから、結構乱用していた。









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タマネギとニンニクを炒めて、、、








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ウインナーです〜








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スパゲティーはだいたいある。










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水で戻したポルチーニ〜








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フライパンに投入〜








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茶色くなるのは仕方ないね。。。







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スパゲティー投入!







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仕上げはバターで。








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粗挽きウインナーとポルチーニのパスタ



ポルチーニやっぱり最高!








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挽肉に飴色タマネギを。。。

隠し味は砂糖を少々。


そして、ポルチーニのみじん切りを戻さずに!






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ハンバーグとして焼きます。

計算上、焼いている間に

ポルチーニが肉汁を吸ってくれるはず。


ソースはバルサミコ酢で締める。









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ポルチーニのハンバーグ


ポルチーニやっぱり美味しい!









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何度も載せたけど、

素麺つゆにもポルチーニ!








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ハゼ素麺。







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シイタケよりソフトで、旨味は濃い。







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なんと今年、父の日のプレゼントはこれにした〜

お試しキノコ5点セットです。

コストはタダです。








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美味しいポルチーニはたっぷりめ。







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キクラゲは知らない人はいないね。







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アミガサタケは高級なのよ!









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サケツバタケはちょっと嵩増的に。







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トリュフはもうおなじみです。



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インクはコレ!

ササクレヒトヨタケ

通称インクキノコです。






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溶けた傘の胞子でお手紙を描いています^^


たぶん、料理に使ってくれていると思う?







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そんな訳でやっぱ在庫の数、元に戻しておかないとね^^








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カブオ〜!

出てきた?







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あー、落ち葉いるね。







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どんぐりの葉っぱ今度取ってくるね^^

おしまい。



れおんくん!カブトムシと一緒にスイカ食べたの?ぽちっとな♪