あー、カブオ!やっと出てきたんだね。
心配してたよ。
もう、ぼく、出てこないから死んじゃったんじゃないかと。。。
え?
やっぱそう?
マットの量が多過ぎ?
ママー、入れ過ぎだって!
ぼくが減らしておくけどいい?
ホリホリホリホリホリホリホリ・・・
どう?
カブオ!これで一緒に遊べるね。
れおんくん、カブトムシに付きっきりなんです。
●がかたまりである場所があれば、
そこに長時間滞在しているなによりの証拠。
カブオの横の隙間●だらけ。。。
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ハゼでも行って時間潰してた^^
病院の。。。待ち時間に。。。
餌は路肩の落ち葉探して、ミミズを3匹ほど。。。
翌朝、ハゼの甘酢漬けになってたけどね^^
その話はまた明日ね。
目を疑ったよ!
え?
ポルチーニあるやん!
え、しゃがんだらいっくらでも見つかる。
実は、これも病院の待ち時間に行ってきた〜
時間の活用の仕方がいいでしょぉ〜
え?どーゆーこと?
もう7月末、暑くなって、例年なら、
発生はもう9月に見送りなはず。。。
そんなどんぐり山からお届けします〜
呼ばれていたのか?
ポルチーニに〜
小さいのもいっぱいありましたので、
これ、上手いこといくと、土曜日もう一度出撃せねば!
仕事の前に早起きコースか?
この場所も、今年は出ないから諦めていたのに。。。
しっかり出とるがな!
カメラを引くと手前にもうすぐ発生まもなくの
ポルチーニの幼菌の頭も〜
この夏、ヤマドリ山が不調だった!
もう暑くて出ないと思って行くのを諦めていた。
ただの勇み足だったのか?
こんなことなら、日曜日こそ行かねば!
ネズミの森にしたってそうだ。
この前はもう全然出てなかったので
シーズンラストだと思っていた。
ここなんか、いつもテングタケしか出てなかったエリア!
ヤマドリタケモドキも出るんかい!
念のため、このあと、いつものルートをまわった。
例のココにもたくさん幼菌の頭が@0@!
サマーポルチーニ、同じ場所に2サイクルくるのか?
また新しい発見というかデータが刻み込まれたね。
ポルチーニ、
フレッシュだって、香りはいいよ。
ポルチーニ入れた匂いプンプンする袋下げて。。。
病院に戻りました〜
そうそう、ありがたいことに、
虫喰いはゼロ。
傘も開いているのは
ひとつもなかった。
なんて、タイムリー。
で、帰りは夕暮れまでハゼの続き〜
もう、暗くなったし。。。
帰るかね。
ハゼ終了〜
30ハゼでした。
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みんなはどうするか知らないけれど、
れおんくんのママは水でジャブジャブ洗う。
砂埃が付いてるからね。
この状態なら、組織が堅いから、水を弾く。
水が浸透することもまずない。
お見事!
すべて傘開く前の白い状態。
これはAランクのドライポルチーニが出来るよ。
乾燥機で8割ほど乾燥させて、
あとは日光でパリパリにするよ。
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最近、ドライポルチーニの消費量が半端なかった。
お買い物行ってなくって、
食べるもんないから、結構乱用していた。
タマネギとニンニクを炒めて、、、
ウインナーです〜
スパゲティーはだいたいある。
水で戻したポルチーニ〜
フライパンに投入〜
茶色くなるのは仕方ないね。。。
スパゲティー投入!
仕上げはバターで。
粗挽きウインナーとポルチーニのパスタ
ポルチーニやっぱり最高!
挽肉に飴色タマネギを。。。
隠し味は砂糖を少々。
そして、ポルチーニのみじん切りを戻さずに!
ハンバーグとして焼きます。
計算上、焼いている間に
ポルチーニが肉汁を吸ってくれるはず。
ソースはバルサミコ酢で締める。
ポルチーニのハンバーグ
ポルチーニやっぱり美味しい!
何度も載せたけど、
素麺つゆにもポルチーニ!
ハゼ素麺。
シイタケよりソフトで、旨味は濃い。
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なんと今年、父の日のプレゼントはこれにした〜
お試しキノコ5点セットです。
コストはタダです。
美味しいポルチーニはたっぷりめ。
キクラゲは知らない人はいないね。
アミガサタケは高級なのよ!
サケツバタケはちょっと嵩増的に。
トリュフはもうおなじみです。
インクはコレ!
ササクレヒトヨタケ
通称インクキノコです。
溶けた傘の胞子でお手紙を描いています^^
たぶん、料理に使ってくれていると思う?
そんな訳でやっぱ在庫の数、元に戻しておかないとね^^
カブオ〜!
出てきた?
あー、落ち葉いるね。
どんぐりの葉っぱ今度取ってくるね^^
おしまい。
れおんくん!カブトムシと一緒にスイカ食べたの?ぽちっとな♪
コメント
コメント一覧 (4)
親孝行やねえ。
もうできなくなったけど、
おいらは贈ったことないよ。
息子が父にプレゼントって、
気恥ずかしくて出来ないんですわ。(^_^;)
立派なポルチーニ!
どんな香りだったか忘れてしまいましたが!
カタチがとってもキレイ♪
一昔前の日本のように、バリは今、イタリアンレストランブームです!
日本のように次はラーメンかな?
れおんくん、カブオと仲良し(笑)
実家の父ではないのです。。。
毎年、なんか送るけど、送るものが段々なくなってきた。
ホントは井○屋の羊羹とかがよかったのかなぁ。。。
待ち人数15人とかだったので、
ちょっと行ってみました。
イタリアンレストランブーム^^
ポルチーニってフレンチでも使うみたいね。
カブオキーキーうるさいの。
角がケースにぶつかってね。