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さー、日本農業新聞さん!

ぽぽる新年発のテーマは?


『餅』








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ママは、『餅』のレシピを考えた。









れおんくんイラスト 10
日本農業新聞さん

1月10日土曜日 ぽぽるのコーナー

レシピでルンバは

これでいく!








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切り餅を小さく切って干します。











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外は寒く乾燥しているから丸1日干せばこうなるよ。








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低い温度の油でゆっくりと黄金色に揚げます〜









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うん。これぐらい。








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これに昆布茶をシュッとふりかけますよ〜










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昆布茶のかき餅

でも実はこれで終わらない〜










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昆布茶使うから、カツオだしとる。







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甘塩鮭焼きまーす。






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これを簡単にほぐす〜








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骨は取り除く〜








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白いご飯の上にのせる〜








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で、昆布茶のかき餅を使いますよ〜









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こんなもんでええかな?








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昆布茶にカツオだし。。。

旨いに決まってるよ!









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熱々のダシをかけて。。。









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海苔もね^^

出〜来た^^









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今年もレシピでルンバがんばろーっと^^










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さて、10月下旬にスタートした

えのきどん!








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1回目の発生は〜









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まー、こんな感じでした。。。








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軸も太く。。。

いいカンジでした。










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また発生し出したよ。

2回目ね〜







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ふふふ。

楽しみ〜







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えのきどんはね、

どんぐりから作ったエノキタケだからね^^

ぐりンギは

どんぐりから作ったエリンギだからね^^


おしまい。