【黒いうさぎのれおんくん∂⍵∂】

どんぐり料理研究家のボクれおんです。 『ぐり拾い』始めてみませんか? どんぐりスイーツ、どんぐり料理、どんぐりキノコ栽培、ぐり染めを中心にお届けします。たまに三番瀬の干潟、釣り特集も組みます。

とてもとても更新が追いつきません〜
速報は https://twitter.com/kurousaleonコチラにて〜

れ : うーん。    なんかまだ納得がいってないんだよね。    ママったら。。。白 赤 : 何がだよ?ママ!コレ使いなよ!コレコレ〜!桑ですか。。。でも、桑の実なんとか出来たのでよしとするか?という話。シソジュース、今年実は4回も作っている。ジュースと ...

ママ〜米ナスって何〜!!!!!米ナスって美味しいの〜?コレとどっちが美味しいのかなー?うーん。やっぱこっちか!中身がぎっしり詰まってるからね!あ、シソも使うよ!今日は茹でないよ。米ナスはお米のコメじゃなく、アメリカの米、だからベイナスって読むらしい。フツ ...

ぼくは、アトラスオオカブトを飼っていたことがあるよ。アトラスオオカブトってツノがカッコいいんだよ!コレがオス。メスはねー、ただのヘルメット。。。ちょっとつまんないね。さてさて。。。この模様はなんでしょう〜^^もうわかるよね!そうだ!メロンよ、メロン!とっ ...

ヨイショ、ヨイショ。あーあ、追いかけたけど、追いつかなかったや。。。ボクは、こっちだぜ!黒いウサギ!最近、ベランダにいます。カナヘビです。変温動物なのか?熱いはずなんだよ。このタイル。。。この日は日陰でも36度。こんなのがずーっとありました。グラデーション ...

今年もツマミタケを持って帰ってきたよぉ〜!白 : ホント、毎年毎年。。。れ : だって、面白いよ!お家で観察出来るんだよ。ベランダで観察するのもいいよ!今年はベランダで観察しました〜!お家でやればいいのに。。。うーん。なんかアイテムに使えそう?赤 : 今 ...

メロンが届きました〜!『MELON』 の『 M 』を食べたら、『LEON』!『M』 食べてます〜!並び替えて。。。よし!梅雨が明けて、毎日暑っついのぉ〜!オクラの花もたくさん咲き始めました〜!エダマメ、いいんじゃないのぉ〜^^そうそう、落花生はこの花が枯れたら、下に ...

今から、このツチグリの胞子を出します〜! この、粉々したの、もったいなくはないか?そんな理由で始めた胞子画。そう、これこそ、画材としてはとっても優秀なのです。あとはこれ!ササクレヒトヨタケは通称インクキノコとも呼ばれている。これがホントにインクとしては ...

シソジュース、ちょっと気に入ってる。よく考えたら、野菜ジュースじゃないか!れおんくんも甘いのが大好きだったから、シソジュース喜んで飲んだと思う。シソジュース、1回目はレモンを使ったけれど、2回目はリンゴ酢でやってみたよ!かき氷のシロップに使えるぐらいの濃度 ...

きっと、これは名前に”オニ”がつくに違いない!当時のれおんくんはそう思っておりました。この時、2012年 れおんくん6歳です。きのこの傘の表面にツンツンしてるのがあるのはオニ◯◯ ってつくことが多いからね^^角っていうことだと思っていた。でも今回、それが全く違 ...

ほー。キミは誰?ふんふん。米ナスっていうんだな。確かに、米(アメリカではロサンゼルスもニューヨーク)ではどのスーパーにも売ってました。エッグプラントがアメリカの呼び名。卵みたいなカタチしている植物ってことね。へー、エッグプラントね。卵といえば、白じゃない ...

シソの花束をもらって嬉しいのはウサギぐらいだろうか?2007年のれおんくんです。当時2歳のれおんくん。畑のシソをたくさんプレゼントしました。2歳のお誕生日のプレゼントだったんです。この前日まで1歳だったれおんくん。最初は、様子を見にきた。だんだんと近寄ってきた。 ...

雨だけど、自転車でぶっ飛ばしてきたよ!基本、外出禁止だけど、電車よりはましでしょ^^今はアイタケがよく出てますね〜これもアイタケ!あいたけベイベ!似てるけど、これは違うよぉ〜道を挟んで反対側にいっぱい出てた〜!これはイロガワリの仲間です。食べれるかどうか ...

ママ!このゼリーカップ、買っておいてよかったね!なぜ買ったかというと、基本のどんぐり餅〜(味も食感もわらび餅ですが。。。)どんぐりコーヒーゼリ〜ヤマモモのミルクどんぐりゼリーハスカップのどんぐりゼリーなどなど、元々は、『どんぐりゼリー100選』ってネーミ ...

ぼくは、見なかったことにしとくよ。よいこの皆さんは真似しちゃいけないよ。土曜日行けばよかった的なのばっかり。。。日曜日はもう無理。。。置いてきた。これがポルチーニの熟れの果て。アラゲキクラゲはまだありました。食べたいなー。だって、ティラミスみたいだ。クッ ...

アメリカ?ウラベニ?イロガワリ?なんなの、それ。アメリカは置いておいて、裏が紅?ほーほー、確かにそうね。 濃いオレンジ色だけど。。。切ったり、傷を入れたり、空気が触れた場所が一瞬で青くなるね。瞬間はキレイな黄色ですよ。カメラのスイッチ入れる間の時間ですで ...

今日は、虫がたくさん出てきます!苦手な人は早送りで頼みまーす!今のシーズン、ポルチーニの他にもたくさんキノコが出ています。今日はそんな報告を一挙に〜よしよし。今年のポルチーニはどうも豊作予報です。傘の裏も白くて大オッケー!コレもまーまーいけそう。ん?オニ ...

ポルチーニの季節になると、ポルチーニの炙りとポタージュスープは最低1回はやるな。炙りです! 網で焼くだけです。裂くと中から、迸るようなポルチーニ汁が〜!塩とレモンが良いでしょう。ポルチーニはいつ出撃したらいいかは大体はわかるんだけれど、今回は1日手遅れだっ ...

まだまだ、これの出番がないようです。コレが始まると、家の中が死にそうな空気になります。。。ポルチーニ臭とはそーゆー、罰ゲーム!コレは先日の日曜日。まずは同じポイントを巡回。いよいよ、どんぐり山にもポルチーニがきた〜!とは言っても、まだまだ小さいです。まだ ...

れ : ねー、どうだった?赤 : うーん。そもそもテングタケも出てなかったし。。。白 : そう、アメリカウラベニイロガワリもなかったよ。まだだってさ!れおんくんの狙ってる、本格的なポルチーニは^^だけど、ちっこいのはあったんだって!もう10日ほど前のポルチ ...

白 : れおんくん !    1月にスライド会やったの覚えてる?れ : うん。覚えてる。これね^^もうあれから半年〜!白 : ママはね、そのタイミングで、千葉菌類談話会に入会したんだよ。    それでね、会報誌のことをその時に知って、    1月の末に慌てて ...

まぁ、ぼくんちは、大漁旗があるぐらいだから。。。釣りが不得意ってわけでもないよ。これなんだぁ〜!?タコ釣れた〜!日間賀島のタコ釣りの仕掛けと同じタイプ〜餌はカニ!手というか、足の力が物凄いです!タコは砂地に住んでるらしい。。。去年、東京湾でもたくさんタコ ...

自粛期間、最初は長い春休み、やった〜!ぐらいに考えていた。早起きして、誰もいない時間に、アミガサタケやキクラゲにも行った。運動不足解消に、自転車にも乗った。誰もいない、ネズミ海の入り口〜車は業者の車のみ。ミラコスタ、誰も入れない。ディズニーリゾート。多分 ...

今日のバナナは、ポルチーニ!ポルチーニ、もうすぐだね!大体、暑くて、外に出たくないぐらいになると出てくるきのこだよ。昼寝を取るか、ポルチーニを採るか、の選択だ。5月17日となっております。もうすぐ、解除だとか、まだまだ第二波がとか言われてた頃。まずは布団針で ...

この長靴デビューの場所へ行ってきたんだよね〜!ママったら!葦だらけ。アシって読むのか、ヨシって読むのか?この裏がシーバス スポット!この長靴デビューの日。。。ここで、コレ〜懐かしい思い出です。しかし、今日は、シーバスの話ではなく、葦や竹(笹)で作ったペンの ...

♪ アミアミ、アミアミ、アミアミアミアミ〜♪ アミアミ、アミアミ、アミアミアミアミ〜♪ アミアミ、アミアミ、アミアミアミアミ〜♪ アミアミ、アミアミ、アミアミアミアミ〜これにしよう!今までは、テキトーに描いてたのですが、アミガサタケ、今回はモデルを見なが ...

ギマ子!久しぶりじゃないか!なんか、オマイも今日は特別出演らしいよ!#バナナきのこアート5月12日にしてたって報告。ササクレヒトヨタケ。このきのことの最初の出会いは、ちょうど10年前ぐらいの今時期だった。規制線が張られていたので近くまでは行けなかったけど、遠く ...

バナナって、ママの作戦、必殺薬アイテムだったことはあとで知ることになった。そう、ぼくは、毎朝、知らないで食べてたけど、バナナの上の白い粉はぼくの心臓の薬だったのだ。。。今は、ママのお遊び道具となっているようだ。今日も、バナナアートです〜これは何を描いてる ...

ムー!ママが入れなくしてる。。。いや、どこか、抜け穴があるはずだ!下からがダメなら、上からだ!すっごいなんか出来てるやん!ここはどうや?あー、行き止まりか。。。ここからイケそうや!よっしゃ!しかし、ぱっと見は、荒らした感じがしないけど。。。よくみたら、バ ...

わー、ピンクの丸いの、久しぶり〜!このピンクの小さいのはBB弾ぐらい小さいよ。これはきのこなの?BB弾が落ちてるって思うよね〜あれだ!マメホコリだよ!これはキノコではなく、粘菌(変形菌)なんだそうだ。ピンクの時は中はプニュプニュして、潰すと、こんな感じ。ほっ ...

今の状況のわりと初期でした。バナナが一時、お店から消えたことがあったのですが、果物保険にハネジューメロンを買いました。ところが、青過ぎて、全然食べ頃にならない。1ヶ月近く放置していました。その時はカービングなんて全然考えてなった。ところが一か所傷んできたの ...

え?ママ!もうマスク作るのやめるの?そうなんだよ。もう、縫わなくてもいい、大きめの布1枚 パンストの輪切り2個でマスクが簡単に出来ちゃうらしいんだ!これの売れ残りでやってみようかと思った!夏用の涼しいやつ〜縫わないマスクのやり方は調べてみると結構出てると思 ...

うーん。これからは、アミガサタケは保存食として使うべし!え?フツーにキツネうどんですが。。。?これのどこに秘密が?アミガサタケのマリネは酢の物にもってこい!?エバラ浅漬けの素がこんなに活躍出来るとは。。。茹でたアミガサタケに注ぐだけ!立派なトマトサラダが ...

今日はメロンなれおんです。MELONと置いてみました。MELONのMを食べて、入れ替えたら?LEON・・・このネタはもう何回もやってるね。カラタネオガタマ、まだこの時は咲いてなかったな。リアルタイムなら、もう、時期的に終わりかけだと思う。不思議なことに、メロンシャーベッ ...

ウサギは、サカナニンジンが大好きだよ!これは、ハゼ型ニンジン!この日はタイ焼き焼いた!逆さまから読んでも、タイヤキヤイタ!もう、20年以上前になるけれど、これを買ったんだな。当時、スーパーの閉店で、半額の800円で手に入れた!ラスト2個が残っていた。二つ買おう ...

いよいよ、梅の季節がやってきたね!(1ヶ月前ぐらいの報告です)マノワさんのテリーヌもいよいよこれがラスト〜!フィナーレにふさわしいスタイルで!生粋のジビエ料理を満喫しよう!アミガサタケを。。。さて、これは何味でしょう?そして、アミガサタケのスイーツも。え? ...

ねー、ジビエ料理って?ねー、サル、答えてよ!ボクは、大丈夫だよね?リーエブル☆ロワイヤルリーエブル☆ロワイヤルリーエブル☆ロワイヤルリーエブル☆ロワイヤルリエーブル・ア・ラ・ロワイヤルとは。。。ウサギ丸ごと1匹料理の代名詞です。それはさておき、この日は、鹿 ...

ねー、キャラクターって聞いたら何を思い出す?ボクは、お隣の街にお住まいの、この大きなネズミかなー。キャラクターと言えども、いろいろいるね〜これも、ここ近年、ゴッツ人気!なんだっけ、ダッフィーくん?知らんけど。そうさ! ネズミ園、ネズミ海には、ウサギだけで ...

フルーツカービングって昔、よくママがやってたなー。メロンとか、メロンとか、メロンを。削りかすよくもらってたなー。フルーツはフルーツでも今回は、バナナ限定で!ツチグリです。歩くきのこ、ツチグリ。いや、ホンマに歩くというか、逃げるというか。。。なんか、プロっ ...

カフェLeonわりとなんでもあるよ。メニューは日替わりだ!柏餅食べたいなー!よーし、ぼくがまた作るからね!その前に。。。手をよく洗って。。。ゴシゴシゴシ。きのこ印の柏の葉っぱなしの柏餅〜今度は、トロトロフワフワだよぉ〜!柏の葉っぱがないけど、それっぽい?あ、 ...

なんつーか、また新しいことを発表したいらしいよ。聞いてあげてください。きのこの代名詞が椎茸って時代はもう終わったらしい^^これは海のクラゲ。プルンプルンしてる。そして、これがタマキクラゲ 。小さいからこそ、タマキクラゲ ネーミング、なるほど。。。うなずける ...

れ : え?また食べるキノコやったの?ひ : そだよ!    どんぐり使ってるよ!食べるステンドグラスをまたやりました〜以前はクッキーでやりましたが、今回はお煎餅です〜l-uが先日の、白玉粉を使うキノコのお煎餅をやりたいと言い出して、『こっちは、白玉粉が売っ ...

ぼくは、ヨモギを探しにきたよ。あた!江戸川はなんでもあるね!ママのために、ヨモギを摘んで持って帰ろう!ヨモギは持って帰ったら、洗って、軸から新芽の葉っぱだけを取ります。茹でまーす!重曹を入れるぞ!さっと茹でるだけ。水で晒して、絞ります。包丁で細かく、刻ん ...

赤 : れおんくん、キノキャラって何よ?れ : キノコのキャラクター、そのままなんじゃないの?赤 : じゃ、キノキャラ煎餅って?れ : 決まってるじゃん、ママの創作煎餅に。。。    オマイら、忘れたの?今までどれだけやってきたか。。。    磯・投げフ ...

今年は雨が多いね!雨のあとに出撃すると、キクラゲに出会えるかもよ!こんなわかりやすい、キノコ。しかも食べられる。それがキクラゲ。木と耳とかいて、木耳(キクラゲ )。よく見ると、それぞれ色が違うな〜この日、どこもかしこもこの状態だった。少し、歩くと、バーン! ...

赤・白 : れ〜おんくん〜       なんかいい匂いがしてきたよ!れ : あ、ママがポルチーニのスパゲティーしてたよ。ポルチーニのパスタ トマトソースおいしかったです。れ : え〜、また〜!?白 : そうなんだよ。また溶けてたんだよ。赤 : 冷凍庫ダメ ...

ママ〜ヒラタケ出てきたよ!うわ!ホンマに!朝はこんな感じ。夕方にはこれぐらい〜ママちゃん!早く、早く、ベランダにまた椎茸出てたよ!小さいのが出てたのは知っていた。気がついたらこんなに大きくなっていた。椎茸だけ抜こうと思ったら、菌床ごと出てきた!え!?土の ...

マスクいらんかえぇ〜?作ってみまへんかぁ〜?型紙を追加しました〜!布は別に買わなくても、ハンカチとか、バンダナとかでもいいよ。ゴムもなくてもいいよ。パンストやタイツがあれば〜!お買い物に行く時に、マスクはやっていった方がいいらしいよ!作り方をママが報告す ...

2013年8月のぼく、黒いうさぎのれおんですぅ〜あっちでガヤガヤ、なんだ?ちょっと、参加してくるわ。オマイら、これ何の箱なの?うなお! 聞いて、聞いて!あの、でっかい箱、なんかゴッツええパソコンが入ってるらしい〜(と、まぢで報告しに行っていたレオンくん)ジャー ...

こんな時なのに、いつもお世話になっているマノワさんから特別なギフトセットを販売してくれることになりました。なので、自分へのご褒美に注文しました。届いたのはこちら〜!鹿のテリーヌ、イノシシのテリーヌ、鹿のソーセージ、イノシシのソーセージそんなギフトセット。 ...

パソコンがね、パソコンが。。。一時、脳死状態に陥ったんだ。。。入力一文字ごとに止まる。ネットは画面ごとに固まる。電源は入るのに、電源が切れない。もう、買い替えるしかないと思った。最初はマンションの自宅待機の人が多すぎて、ネット回線がパンクしてるんだと思っ ...

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